2012年5月22日猪肉市场走势分析

本文摘要：据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），5月21日，猪肉价格下降；蔬菜价格以降为主；食用油价格以涨为主；水果价格稳中有降；水产品、牛羊肉价格微幅波动；成品粮、禽蛋、奶类价格基本稳定。猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.2%、0.1%。 监测数据显示，今年1月下旬以来，全国猪肉价格整体呈下降走势，4月下旬开始降速明显减缓，目前价格已略低于去年同期。

据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），5月21日，猪肉价格下降；蔬菜价格以降为主；食用油价格以涨为主；水果价格稳中有降；水产品、牛羊肉价格微幅波动；成品粮、禽蛋、奶类价格基本稳定。猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.2%、0.1%。

监测数据显示，今年1月下旬以来，全国猪肉价格整体呈下降走势，4月下旬开始降速明显减缓，目前价格已略低于去年同期。与今年1月26日（春节期间较高价位）相比，5月21日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别下降17.9%、18.7%。较去年同期相比，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价降幅均已接近1%。猪肉价格下降幅度放缓“猪肉价格基本上还是往低里走。

”在棋盘社区菜市场经营冷鲜肉生意的李女士告诉记者，近期肉价的总体趋势是下滑，不过下降的幅度有所放缓。“没有以前降得那么快了，原来是一降就是一块多，现在几毛几毛地降。”据了解，目前后肘肉的售价是11.9元/斤，较最贵时下降了3元，颈背肉的售价是13.8元/斤，较最贵时下降了近5元。

“每天卖的量都不小。”李女士表示，眼下虽然进入了夏季，但是或许是因为价格便宜的缘故，猪肉每天的销量都不小，“一天能卖500斤左右，比价格高的时候多卖不少。”记者还从泉城广场附近的一家超市了解到，目前这里的猪肉售价也不算高，里脊肉售价13.9-15.9元/斤，带皮五花肉15.9-17.9元/斤，颈背肉16.9元/斤。

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